ラーメン
豚骨とアルカリ水のみを極強火で炊き出したスープはコクがあり、においも気になりません。初めてご来店のお客様は是非一度ご賞味ください。
チャーシューメン
暖暮のチャーシューが6枚入ったラーメンです。チャーシュー好きのお客様はぜひご賞味ください。
ネギごまラーメン
チャーシューとたっぷりのごまが入り、ねぎの量はラーメンの倍。ラードを使わず白ごまの搾り油で仕上げています。コレステロールを気にされているお客様にもおすすめします。
烈火ラーメン
辛さは通常のラーメンの約5倍。お好みの辛さからお選びいただけます。5倍で約小さじ1杯位の一味唐辛子が入ります。
煮玉子ラーメン
じっくりと味を染み込ませたとろりとした黄身が絶品の煮玉子をトッピングしたラーメンです。
お好みで調整します
お客様のお好みで麺の硬さ、辛味だれの量がお選びいただけます。他にも、「ネギ抜き、チャーシュー抜き」など、ご要望があればお気軽に店員にお申し付け下さい。
また、すべてのラーメンを「こってり味」にすることができます。通常よりも味、油とも濃い目でお作りします。
サイドメニュー
替玉 | 麺のおかわりです。あらかじめスープを残してからご注文下さい。 |
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ごはん | 普通 / 大盛り |
明太子ごはん | 炊きたてごはんに昆布入り明太子をのせ、海苔をちらしました。 |
チャーシュー高菜丼 | ごはんに刻みチャーシューと高菜を炒めてのせ、特製旨ダレをかけた人気の一品です。 |
一口餃子(8ヶ) | 赤みそ風味の一口餃子です。ラーメンはもちろんビールのお供にどうぞ。 |
半熟煮玉子 | とろりとした黄身が絶品です |
チャーシュー | ねぎゴマ、烈火へのトッピングもできます。 |
生ビール | 中 / 小 ※那覇店のみ発泡酒となります |
黒烏龍茶 | |
ウコン茶 |